MENÚ CARTA
TOSTADAS
DE CEVICHE (60g)
54DE MARLÍN (60g)
58DE CALAMAR (60g)
58DE CAMARÓN (55g)
83DE PULPO (70g)
98DE CAMARÓN (60g) Y PULPO (60g)
184Con acento tropical de mangoDE ATÚN EN SALSAS NEGRAS (60g)
98Estilo ceviche con un toque de salsa especialDE AGUACHILES (60g)
94A elegir: Verde, Rojo, Tropical o AguahabaneroDE AGUACHILE DE PULPO (60g)
112A elegir: Verde, Rojo, Tropical o Aguahabanero.
ÓRDENES
DE CEVICHE (400g)
199DE MARLIN (400g)
198DE CALAMAR (400g)
198DE ATÚN EN SALSAS NEGRAS (180G)
198LOS PINCHITOS DE MARTHA (180G)
229Entrada fresca con atún (70g), salmón (70g) y camarón (50g) bañados con una salsa oriental y mango.
AGUACHILES
AGUACHILE VERDE (200g)
219Receta tradicional.AGUACHILE ROJO (200G)
219Con un toque de aceite de chile Yahualica.AGUAHABANERO (200G)
219Con un toque de salsas negras y trocitos de habanero.TROPICAL (200G)
219Salsa picante de jugo de verdura, contrastados con frutas tropicales de temporada.DE PULPO (200G)
298A elegir: Verde, Rojo, Tropical o Aguahabanero.
OSTIONES
6 PIEZAS EN SU CONCHA
9012 PIEZAS EN SU CONCHA
180ALMEJA REYNA 1PZ
105ALMEJA CHOCOLATA PZ
35OSTIONES ROCKFELLER 6 PZS
124OSTIONES ROCKFELLER 12 PZS
220
CÓCTELES MEDIANOS
DE CAMARÓN (150G)
184DE PULPO (150G)
199DE CAMARÓN Y PULPO (150G)
189PORCIONES OSTIÓN (70G)
94
CÓCTELES Y BOTANAS
MEDIANO DE CAMARÓN (150g)
184MEDIANO DE PULPO (150G)
199MEDIANO DE CAMARÓN Y PULPO (150G)
189GRANDE DE CAMARÓN (210g)
249GRANDE DE PULPO (210G)
279GRANDE DE CAMARÓN Y PULPO (210G)
259PORCIÓN DE OSTIÓN (70G)
94
TACOS
DE LA BAJA (70G)
76Taco de pescado capeado con ensalada fresco.DE JAIBA SUAVE (90G)
154DE MARLÍN (80G)
64Estilo barbacoaDE FILETE ZARANDEADO (70G)
78DE CAMARÓN ZARANDEADO (70G)
86TACO DON SOCIAL (90G)
146Relleno de camarón con tocino, sobre tortilla de harina y bañado con cremoso chipotle.TACO DE FRIJOL ZARANDEADO (70G)
35TACO GOBERNADOR (70G)
86CHICHARRÓN DE CAMARÓN (85g)
86CHICHARRÓN DE PESCADO (85G)
80ORDEN DE FRIJOL ZARANDEADO (3 PIEZAS)
99ORDEN CHICHARRÓN DE CAMARÓN (219G)
224ORDEN CHICHARRÓN DE PESCADO (180G)
214ORDEN CHICHARRÓN DE ATÚN (180G)
198ORDEN CHICHARRÓN DE PULPO (180G)
329
EMPANADAS
DE CAMARÓN
65DE PULPO
87DE MARLÍN
60DE CAMARÓN (3 PIEZAS)
195DE PULPO (3 PIEZAS)
261DE MARLÍN (3 PIEZAS)
180
QUESADILLAS
DE CAMARÓN
98DE PULPO
118DE MAÍZ, HARINA O FRITA
39
PARA PELAR
MEDIO KILO DE CAMARÓN
218
CAMARÓN
CAMARÓN AL GUSTO
239A elegir: Diabla, Mojo de ajo, Empanizado o MantequillaCAMARON PHILADELPHIA
249CAMARÓN ROCA
259CAMARÓN TRES SABORES
259CAMARÓN AL AJILLO CON CHAMPIÑONES
259CAMARÓN HAWAIANO
259CAMARÓN MOMIA
258CAMARÓN MIXTO
259A elegir 2 sabores: empanizado, mantequilla, diabla, mojo de ajoCAMARÓN ESPECIAL MIXTO
279A elegir 2 sabores: coco, ajillo con champiñones, zarandeado, philadelphia.CAMARÓN ALMENDRADO
269Camarones con cobertura de almendra tostada, sobre espejo de frutos rojos.CAMARÓN AL COCO EMPANIZADO
249Camarones dorados en costra de coco rallado, con interior suave y jugoso.
PULPO
PULPO AL GUSTO
378A elegir: Diabla, Mojo de ajo, Ajillo con champiñones, Zarandeado o Mantequilla.PULPO CON CAMARON
389A elegir: Diabla, Mojo de ajo, Ajillo con champiñones, Zarandeado o Mantequilla.
FILETE
FILETE AL GUSTO (220gr)
229A elegir: Empanizado, Diabla, Mojo de ajo o plancha.FILETE AJILLO CON CHAMPIÑONES (220gr)
249Acompañado de champiñones naturales salteados con ajo y chile guajillo, en una preparación aromática y de sabor intenso.FILETE MIXTO (220gr)
247a elegir: Diabla, Mojo de ajo, Empanizado y Mantequilla.FILETE ESPECIAL MIXTO (220gr)
2642 a elegir: Zarandeado, Ajillo con champiñones.
ESPECIALIDADES
ATÚN SELLADO (200gr)
254ATÚN EN SALSA ORIENTAL (200GR)
279Atún fresco sellado y bañado en una salsa oriental agridulce, con notas de ajonjolí tostado.SOPA DE MARISCOS (200gr)
258Fondo de mariscos con equilibrio profundo de sabor, servido con 40 g de cada proteína: camarón, pulpo, pescado, chirla, chocolata, jaiba y ostión.FILETE 4 HORAS (250gr)
289Base de filete a la mantequilla, acompañado de camarón y pulpo salteados con champiñón, ajo, chile habanero y chile guajillo.SALMÓN AL GRILL EN SALSA ORIENTAL (250gr)
298Salmón sellado al grill con salsa oriental agridulce.FILETE RELLENO DE CAMARÓN EMPANIZADO (220gr)
298Relleno de camarón, salsa de espinacas, y queso gratinado.PIÑA RELLENA DE CAMARÓN (180gr)
284Piña al horno con camarón en gravy artesanal de piña, cubierta con queso gratinado para un toque dulce y salado.PIÑA RELLENA DE CAMARÓN Y PULPO (220gr)
299Piña al horno con camarón y pulpo en gravy artesanal de piña, cubierta con queso gratinado para un toque dulce y salado.SALMÓN SELLADO AL GRILL (250GR)
289
CAMARÓN ZARANDEADO (250GR)
259Camarones llenos de sabor, envueltos en adobo de la casa con ese toque cremoso y picante.SALMÓN CON CAMARÓN ZARANDEADO (250gr)
386Salmón y camarones zarandeados, adobo de la casa, en una combinación llena de sabor.FILETE ZARANDEADO (220gr)
249Filete fresco marinado en adobo de la casa, con un delicado toque cremoso y picante.LONJA DE PESCADO ZARANDEADA (250gr)
294marinada en adobo de la casa, cocinada a la perfección para lograr una textura jugosa.FILETE RELLENO A LAS BRASAS (220g)
309Relleno de camarón, queso y espinaca al tocino, sellado al fuego y bañado en adobo de la casa.MOLCAJETE MAR Y TIERRA (350g)
389Camarón, pulpo y arrachera, a las brazas, junto con morron, cebolla y champiñón, en salsa de la casa con un poco de picor y queso.MOLCAJETE DE CAMARÓN (200g)
268Camarón a las brazas, junto con morron, cebolla y champiñón, en salsa de la casa con un poco de picor y queso.MOLCAJETE DE ARRACHERA (200g)
249Arrachera a las brazas, junto con morron, cebolla y champiñón, en salsa de la casa con un poco de picor y queso.
LIBRE DE MARISCOS
ARRACHERA (200gr)
209Acompañamiento ensalada fresca, guacamole y dos tacos de frijol.PASTA POMODORO O ALFREDO (200g)
198Pasta tradicional o Alfredo, bañada con salsa de la casa.BONELESS (140gr)
149Acompañados con 60g de papas.
PESCADO DORADO HUACHINANGO
500 GRS
238600 GRS
286700 GRS
333800 GRS
380900 GRS
4281 KILO
476
PESCADO ZARANDEADO HUACHINANGO ó CHICHARRÓN
500 GRS
252600 GRS
302700 GRS
352800 GRS
402900 GRS
4521 KILO
502
PIZZAS
HAWAIANA
209QUESO, JAMÓN Y PIÑA. (120g totales de proteína)PEPERONI
209QUESO, PEPERONI. (120g totales de proteína)DE CAMARÓN
229QUESO, CAMARÓN. (120g totales de proteína)DE ARRACHERA
219QUESO, ARRACHERA. (120g totales de proteína)MIXTA 2 INGREDIENTES
289A elegir: Jamón, Peperoni, Piña, Camarón o Arrachera. (120gr totales de proteína)
PASTAS
PASTA ALFREDO CON CAMARONES (200gr)
264LIGUINE DE MARISCOS (200gr)
298Pasta salteada con mantequilla, ajo complementada de camarón y pulpoLINGUINE POMODORO DE CAMARÓN (200gr)
264
GUARNICIONES
ARROZ (40g)
38ENSALADA DE LA CASA (70g)
79ENSALADA DULCE (40g)
69GUARNICIÓN COMPLETA (140g)
99ORDEN DE AGUACATE (40g)
32ORDEN DE GUACAMOLE (40g)
104ORDEN DE VERDURAS (60g)
46CONSOMÉ (60ml)
46PURÉ DE PAPA (40g)
36PAPAS A LA FRANCESA (140g)
79ORDEN DE SALSA EXTRA (80ml)
29
BEBIDAS FRIAS
REFRESCO (355ML)
48AGUA FRESCA (400ML)
48AGUA NATURAL (400ML)
42LIMONADA (355ML)
59LIMONADA DE TEMPORADA (355ML)
93NARANJADA (355ML)
59JARRA DE NARANJADA (1LITRO)
128JARRA DE LIMONADA (1LITRO)
128JARRA DE AGUA (1LITRO)
98CLAMATO PREPARADO (400ML)
68RUSA DE REFRESCO (355ML)
58PIÑADA (400ML)
98
CERVEZAS
CORONA
58CORONA LIGTH
58VICTORIA
58PACIFICO
58HEINEKEN
58HEINEKEN 0-0
58CORONA 0-0
58MODELO ESPECIAL
58NEGRA MODELO
68BOHEMIA PILSNER
68BOHEMIA VIENA
68MICHELOB ULTRA
68VASO RUSA
10VASO CUBANO
15VASO MICHELADO
25
VINOS
COPA DE F. CHAVENETET
94COPA DE L.A. CETTO BLAN DE BLANCS
108BOTELLA L.A. CETTO BLAN DE BLANCS
389COPA DE L.A. CETTO CABERNET
118BOTELLA L.A. CETTO CABERNET
399COPA DE L.A. CETTO ROSE
118BOTELLA L.A. CETTO ROSE
399
JARRA PREPARADA PARA CLERICOT (700ML)
198Tinto, Rosado ó Blanco.
COCTELERÍA
MARGARITA DE SABORES.(220ml)
114Frutos Rojos, Maracuyá, Guanábana y Limón.GIN DE SABORES.(400ml)
154Un clásico contemporáneo: gin aromático, tonic chispeante y una frescura que conquista. Sabores: Romero, Pepino, Frutos Rojos y Citrico.MEZCALADA DE SABORES. (400ml)
159Refinada combinación de jugo de piña natural y esencias cítricas, enmarcadas por el inconfundible carácter del mezcal artesanal Sabores: Frutos Rojos, Maracuya y Jamaica.HIERBABUENA.(300ml)
154Una mezcla ligera con el toque justo de vodka y cítricos, realzada por el aroma verde de la hierbabuena.MOJITO DE SABORES.(170ml)
154El equilibrio ideal entre la dulzura del ron, la frescura de la hierbabuena y el toque justo de limón. Sabores disponibles: Hierbabuena, Frutos Rojos y MaracuyáPIÑA COLADA.(400ml)
154Coctel icónico con cuerpo cremoso y equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y el toquejustoderon blanco.SANGRIA.(325ml)
114Una mezcla vibrante de vino tinto y notas cítricas Ligera, refrescante y perfecta para cualquier ocasión.MEDIA DE SEDA.(400ml)
114Una mezcla suave y aterciopelada de ginebraydulzura cremosa, con un final cálido de canela.APEROL SPRITZ.(400ml)
184Ligero, burbujeante y con el amargor justo. El clásico italiano que refresca con estilo.CLERICOT. (120ml)
124Tinto, Blanco o Rosado.NEGRONI. (120ml)
198Un clásico de la coctelería italiana, elaborado con ginebra, vermut rojo y campari.
TEQUILAS
DON JULIO 70.
2297 LEGUAS BCO.
1641800 CRISTALINO.
229CENTENARIO REPOSADO.
124CENTENARIO PLATA.
124HERRADURA BCO.
184MAESTRO DOBEL DIAMANTE.
229HERRADURA REPOSADO.
209HERRADURA AÑEJO.
259
MEZCALES (60ML)
400 CONEJOS.
209MONTELOBOS.
259
WHISKY (60ML)
BUCHANAN'S 12.
229BLACK LABEL.
259
BRANDY (60ML)
TORRES X.
134
GINEBRA (60ML)
BOMBAY.
184
RON (60ML)
BACARDI BCO.
124
VODKA (60ML)
ABSOLUT AZUL.
124
COGNAC (60ML)
MARTELL VSOP.
259
